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黃渤海地區蜇貝蝦養殖戶如何走出“三年不開張開張吃三年的”怪圈

出處:大連金海灣科技 作者:許美美 趙長江 水產養殖網 2017-04-21 19:38:00

盤錦二界溝地區主要是海蜇與雜色蛤、草蝦、東方蝦的套養,養殖戶們照例4月投雜色蛤苗,5月投海蜇苗和蝦苗;投苗前肥水,放苗后陸續雞糞化肥追加肥水,養蝦餌料以水雜蝦為主;定期進行消毒、調水、解毒和底改。年復一年,經驗套養蜇貝蝦,每年都有賺錢的,但賠錢的比例也不在少數。“三年不開張,開張吃三年。”大家已經習慣靠天吃飯,運氣好能賺點,趕不上點的也得認,明年接著這么干,萬一養好了,再往回找找,來來去去有個事做,莊稼不收年年種。這就是黃渤海地區蜇貝蝦的養殖現狀。

2016年,丹東東港李、陸老板決定走一條不同尋常的路。他倆在盤錦養過幾年海蜇,聽說有一款功能性水質改良劑——“全效倍力健”,近幾年在海參養殖上顯著提高了成活率,海參生病少,成參品質優異。于是,他們設想在海蜇套養模式中應用這項技術,期望帶來驚喜。二人很快與大連金海灣公司盤錦大洼二界溝服務站的趙工程師取得聯系,在趙工的服務和指導下,采取了“養殖全程程序化使用全效倍力健來提高水體能量、修復活水、養水護底”的措施。
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按程序,肥水后,放苗前,他們第一次潑灑“全效倍力健”。半月后,他們發現池塘水質非常好,藻相穩定,海蜇個頭比周圍其他圈的大,成活率也比自己去年同期的高,活力非常好。接著,在養殖中期又潑灑了兩次,全程共使用三次。養殖過程中配合使用改底、消毒和微生物調水產品,水質和底質卻比去年好了很多。
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這些收效使他們信心大增,進而又在雞糞發酵上下功夫。傳統雞糞發酵通常使用EM菌,雞糞發酵池仍臭味沖天,還污染底質。這次,在趙工的指導下,他們改用“全效倍力健”對雞糞進行發酵:4噸雞糞 + 6噸水 + 10升“全效倍力健”。發酵后的雞糞臭味大大減輕,發酵池邊,聞不到刺鼻臭氣,也不像原來那么招蒼蠅,雞糞分解徹底。隔幾天潑灑一次“全效倍力健”發酵的雞糞,肥水效果好,塘底污染輕,有害菌得到控制。塘底的雜色蛤成活率比去年好很多——“全效倍力健”不負所望。
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李老板繼續在喂蝦飼料上下功夫,用“全效倍力健”浸悶冰凍水雜蝦。經過這樣處理的水雜蝦飼料,蝦吃了腸道好、肝臟清晰、活力好、殼硬、脫殼順利、長勢好......李老板很開心自己找到了套養的新方法!

在捕撈出售時,海蜇收貨商說,今年李老板養出的海蜇皮板質量比去年好的多,含水量少,實成;從頭到尾海蜇看上去舒服,蜇頭色澤好看、傘片光滑锃亮、還不掉須子、出成率高。蝦收貨商說,今年的蝦個頭大、體色好、肉質含水少;煮吃口感鮮甜、肉質緊密勁道、殼硬殼紅,飯店都喜歡要這樣的蝦。雜色蛤收貨商說,今年的蜆子出雜低、個頭均勻、數量大,拉到即墨海區,適應性強、掉頭量低,做暫養有錢賺!要是以前,蜆子質量差,不敢多收,一旦越冬減耗大,就要賠錢,白折騰。現在這蜆子質量好,就不必有以往的擔心了。

2016年李老板蟄蝦貝套養投苗量與產出表
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2016年,李、陸老板在二界溝10000畝基地,蜇貝蝦套養的收益名列前茅,令當地養殖戶刮目相看,都佩服他們敢于創新,勇于拋棄靠天吃飯的舊養殖觀念。

新的一年,李、陸老板打算,繼續發揮“全效倍力健”在套養模式中的作用,帶動更多的家人采用新技術養殖:省心、安全,高品、高產,又能賣上好價錢!

大連金海灣技術團隊:祝偉龍、張桂葉、姜華、王平、鄒曉梅、趙霞、任桂榮、趙長江、孫先勤、于明清、楊國賦


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